「ジャム」セッション ～ 料理は創造＠ローストポークのマンゴーソース掛け

前々回の記事で、PB&J（ピーナツバター＆ジェリーサンドイッチ）をお題にして、ライフハック的なネタ元の記事はなかなかだと感心していたのに、続きのネタですっかりガッカリ。

> パン以外に使い道も思いつかないので･･･ジェリー（ジャム）をなかなか使いきることができずに困っていました

って、なんて発想というか食が貧相、、。

ジャムはヨーグルトに混ぜるのは定番だし、肉料理にもとても良く合うじゃないのよ。

で作ってみたのは豚バラのオーブン焼き。

参照レシピはこちら。

ローズマリー（GABANの小瓶のホールが買い易い）が味のポイント。

オリジナルワンポイントがロースト肉をスライスした後に掛けたマンゴージャム。

見た目に洒落っ気が出るし、苺でもブルーベリーでもオレンジでも合うんじゃないかな。

んな事言いながら、今日のランチもPB&J+Banana*2+Cofee=OTZ...